Tämän kakun tein siskoani ja hänen ulkomaalaista ystäväänsä varten kun kyläilivät meillä. Täytteenä mansikka-rahka-täyte (ohje täytteet osiossa). Kakku oli mitoitettu 4 hengelle, joten kokoa oli ruokalautasen verran. Kakun pistoin uunivuokassa. :) Kostutuksena taas mansikka-raparpermehu. Kakku on toteutettu samoin kun äitini 60-vuotis kakku.  Kerma ja marsipaani on värjätty pastaväreillä.

Koristeena: vispikerma pursotukset, marsipaanilevy, vaalenpunaista kideraetta, sokerihelmiä ja helmiäis-spraytä.