Äitini pyysi tekemään työpaikalleen syntymäpäiviensä kunniaksi kakun. Varsinaisia muita toivomuksia kakun suhteen ei ollut, mutta ei liian makeaa. Joten täytteenä on taas daim-lime-vadelmatäyte (ohje täytteet osiossa). Hyvää oli kuulemma ollut . Kermat on värjätty pastavärillä. Idea kakun pitsi-marsipaanilevyyn sain joltain blogi sivulta jota en nyt muista. Levy on koristeltu erilaisilla pikkumuoteilla ja koristelumuoteilla. Marsipaanilevyn tein jo edellisenä päivänä, jolloin se kerkisi hiukan kuivahtaa, siirtäminen paljon helpompaa. Levyn alle on levitetty ohut kerros kermaa. En halunnut tehdä alle sokerikreemiä, joka olisi estänyt hikoilun. Kakku oli menossa heti tarjoiltavaksi ja kreemi olisi vain turhaan lisännyt makeutta.  Pitsi-marsipaanilevyä on värjätty myös pastavärillä. Kostutus laimealla mansikka-raparperimehulla.

Koristeet: kerma pursotukset, marsipaania, sokerihelmiä, nompparellejä, helmiäis-spay.