Tämän kakun valmistin serkkuni lapsen syntymäpäiville. Toiveena oli ballerina HelloKitty koristeet ja kuorrutuksena kermaa maltillisesti. Täytteen toiveena ettei liian makea, joten on toteutettu mansikka-rahka-täytteellä (ohje täytteet osiossa).

HelloKitty koriste on valmistettu pastaväreillä värjätystä marsipaanista ja valkoiset osat sokerimassasta. Sokeri massaa käsitellessä ongelmana oli HelloKittyn lässähtäminen ennen kuin sain kuivahtamaan niin että pysyisi riittävästi kuosissaan. Kukissa ja HelloKittyn mekossa käytetty sokerihelmiä. Kukat on valmistettu erilaisilla kukkamuoteilla. Viimeistelty tomu/efektiväreillä ja hemiäis-sprayllä.